Soupe végane à l'oignon caramélisé

Name: Soupe végane à l'oignon caramélisé
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg oignons; 6 gousses d'ail; 500 ml boisson à l'amande non sucrée; 150 g crème cuisine à l'amande; 25 g cassonade; 4 tranches de pain; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 feuilles de laurier; 1 quelques brins de persil plat; 1 sel, poivre

Une bonne petite soupe réconfortante pour les journées froides ou les fins de soirée. Une version végane de la soupe à l'oignon, avec des oignons caramélisés, de la crème d'amande et des croûtons de pain.

Vegetarian Vegan Dairy-Free

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

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