Soupe thaïe aux crevettes et nouilles udon

Name: Soupe thaïe aux crevettes et nouilles udon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 L bouillon de poule (ou eau avec un bouillon cube); 1 carotte; 1 branche de céleri; 1 quelques champignons de Paris; 160 g nouilles udon; 1 jus d'1/2 citron vert; 2 cuillères à soupe de crème de coco; 18 crevettes; 1 coriandre ciselée

Une soupe thaïe aux crevettes et nouilles udon à ma façon. Cette soupe s'inspire des saveurs thaïes mais avec des ingrédients très classiques de notre cuisine, bouillon de poule, carotte, céleri branche, champignons de Paris.

Dairy-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

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