Soupe paysanne alsacienne

Name: Soupe paysanne alsacienne
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 carottes; 2 poireaux; 400 g haricots blancs cuits; 4 knacks (saucisses de Strasbourg); 1 sel; 1 poivre

Direction l'Alsace avec cette savoureuse soupe paysanne alsacienne qui associe carottes et poireaux aux haricots blancs et aux knacks, aussi appelées saucisses de Strasbourg.

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