Soupe Miso traditionnelle au tofu

Name: Soupe Miso traditionnelle au tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 L eau; 15 g algues kombu séchées; 20 g flocons de bonite séchée (katsuobushi); 60 g pâte miso; 200 g tofu ferme; 10 g algues wakame séchées; 2 oignons nouveaux

Une authentique soupe Miso japonaise maison, préparée à partir d'un bouillon dashi fait de zéro, avec du tofu et des algues wakame. La soupe Miso est un des plats de base des repas traditionnels japonais. Délicieuse et pleine de bienfaits pour la santé.

Vegan Dairy-Free Nut-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

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