Soupe indienne Mulligatawny

Name: Soupe indienne Mulligatawny
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 filets de poulet; 2 carottes; 1 branche de céleri; 1 oignon; 1 L bouillon de poulet; 1 cuillère à café de poudre de curry; 2 feuilles de laurier; 1 cuillère à soupe de crème liquide; 100 g riz; 1 bouquet de ciboulette; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Un incontournable des pubs anglais, le Mulligatawny est une soupe d'origine indienne parfumée au curry, avec du poulet, des carottes, du céleri et du riz. Un plat réconfortant aux saveurs épicées.

Gluten-Free Nut-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

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