
Cette soupe façon tartiflette transforme le célèbre gratin savoyard en version soupe ultra-réconfortante. Pommes de terre, oignons et lardons mijotent dans un bouillon parfumé, enrichis de crème et de fromage fondant pour cette texture veloutée irrésistible. Facile à préparer et parfaite après une balade ou pour un dîner familial, elle se sert bien chaude avec du pain croustillant.