
Aujourd'hui, je vous propose une soupe bien réconfortante. Elle est délicieusement relevée, j'ai pris un piment vert, long et doux, pour ne pas avoir le feu dans la bouche. Selon vos goûts vous pouvez utiliser un piment plus ou moins fort. Je vous conseille de détailler vos légumes ni trop fins, ni trop épais, ainsi les carottes seront fondantes et légèrement croquantes.