Soupe de pâtes à la sauce blanche, poulet et carottes

Name: Soupe de pâtes à la sauce blanche, poulet et carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g coquillettes; 1 gros oignon émincé finement; 2 belles carottes; 300 g blanc de poulet en aiguillettes; 1 cuillère à soupe de smen (beurre clarifié); 1 pincée de cannelle; 1 quart de cuillère à café de poivre; 1 soupçon de safran; 1 sel; 1 L bouillon de volaille

Makarouna bayda jéria, soupe de pâtes coquillettes à la sauce blanche au poulet et carottes. Plat de la cuisine bônoise d'antan, très réconfortant pour les jours pluvieux de l'hiver et du printemps.

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Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

@zika

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