Soupe de poireaux, butternut et pommes de terre à l'aneth

Name: Soupe de poireaux, butternut et pommes de terre à l'aneth
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g chair de butternut; 2 pommes de terre pelées, lavées et coupées grossièrement; 3 poireaux nettoyés et coupés en tronçons; 1 petit oignon vert nettoyé et coupé grossièrement; 2 tiges d'aneth fraîches bien rincées; 3 cuillères à soupe d'huile; 1 sel/poivre; 1.5 L bouillon de volaille; 2 cuillères à soupe de pâtes maison à la semoule

Les soupes, on en redemande, c'est réconfortant, nourrissant et sain. Une soupe avec des poireaux, butternut et pomme de terre à l'aneth, bonne et consistante, liée avec des pâtes maison à la semoule.

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@zika

332 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe