Soupe de melon à l'estragon et jambon Serrano

Name: Soupe de melon à l'estragon et jambon Serrano
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 1/2 melon; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de crème de balsamique; 2 branches d'estragon frais; 1 pincée de sel et poivre du moulin; 1 poignée de tomates cerises; 4 tranches de jambon de Serrano; 1 pointe de piment d'Espelette; 1 1/2 citron

Une totale improvisation pour ces verrines : un des derniers melons de la saison, bien sucré et juteux, associé à l'estragon et au jambon Serrano. Une recette toute simple à préparer et très bonne à déguster en apéritif ou en entrée.

Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

25 min

Prep

20 min

Cook

5 min

Serves

@cuisine_en_folie

189 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe