Soupe de maïs au poulet épicé

Name: Soupe de maïs au poulet épicé
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g poulet cuit; 6 épis de maïs frais; 1 demi oignon; 1 gousse d'ail; 1 petite poignée de feuilles de coriandre fraîche; 60 g crème fraîche épaisse; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café de ras-el-hanout; 1 filet d'huile d'olive; 1.5 L bouillon de volaille; 1 sel, poivre; 1 noisette de beurre

Une bonne petite soupe pour les soirées fraîches, avec le mélange savoureux de poulet aux épices et la douceur du maïs. Un plat réconfortant et parfumé qui plaît à tous.

Gluten-Free

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

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