Soupe de fèves fraîches et cosses aux petits plombs

Name: Soupe de fèves fraîches et cosses aux petits plombs
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g fèves fraîches très tendres avec leurs cosses; 2 oignons verts; 3 gousses d'ail; 2 piments d'Espelette; 1 petit bouquet de céleri et coriandre fraîche; 1 cuillère à café de coriandre en poudre; 1 noix de beurre; 1 sel; 1 tasse à café de pâtes petits plombs ou vermicelles

Soupe de fèves fraîches et leurs cosses encore tendres aux pâtes petits plombs. Facile et rapide à réaliser avec peu d'ingrédients, très réconfortante pour les soirs froids du printemps.

Nut-Free

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

@zika

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