Soupe de carottes à l'orange

Name: Soupe de carottes à l'orange
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g carottes; 2 oranges (jus et zeste); 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 litre de bouillon de légumes; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de cumin; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Une recette antigaspi et gourmande ! Découvrez comment vous régaler avec une association gourmande de carottes et d'oranges réunies dans un même chaudron de soupe ! Sa jolie couleur et ses saveurs inspirées de l'orient nous font patienter en ce début de printemps avant de retrouver les chaleurs de l'été.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@les_petits_plats_du_princ

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