Soupe crémeuse de crevettes

Name: Soupe crémeuse de crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 45 g beurre; 1 oignon émincé; 1 poivron rouge coupé finement; 2 branches de céleri en fines tranches; 1 gousse d'ail pressée; 1 càs de moutarde en poudre; 1 càc de piment de Cayenne; 2 càc de paprika doux; 2 càs de farine; 1 L bouillon de poisson d'un cube; 1 branche de thym; 1 feuille de laurier; 100 ml crème fraîche; 350 g crevettes cuites avec la queue; 1 sel et poivre; 2 càs de ciboulette hachée

Une belle soupe crémeuse pour une occasion spéciale. Riche, savoureuse et assez facile à réaliser, elle saura satisfaire les papilles de vos invités. Servez cette soupe avec des croûtons ou du pain grillé à l'ail pour une touche croustillante.

Nut-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

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