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Appetizer
Soupe aux aubergines et cacahuètes
Soupe d'aubergines et cacahuètes originaire d'Amérique du sud (Bolivie, Pérou, Équateur, Colombie). Une soupe épaisse et épicée, riche en saveurs, qui allie la douceur des aubergines au crémeux des cacahuètes dans un bouillon parfumé.
Time
45 min
Prep
15 min
Cook
30 min
Serves
4
P
@passeportpourlacuisine
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