Sorbet à la tomate et basilic cannelle

Name: Sorbet à la tomate et basilic cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g tomates bien mûres; 1 bouquet de basilic frais; 100 g sucre; 1 pincée de cannelle; 1 pincée de sel; 1 citron (jus)

Pleine saison des tomates en ce mois d'août ! Rafraîchissez vous avec mon sorbet à la tomate et basilic, une recette simple et savoureuse qui ne nécessite pas de sorbetière. Avec des tomates bien mûres et du basilic frais, ce sorbet est idéal pour un dessert léger ou une entrée originale.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

2 h 15 min

Prep

15 min

Cook

2 hours

Serves

@les_petits_plats_du_princ

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⏰

Advance prep

Placer le sorbet au congélateur au moins 2 heures avant le service.