
Souvenir d'un régal dégusté il y a bien des années en Guadeloupe. Du lait de coco, du lait concentré, citron, vanille, cannelle et muscade. Une recette offerte par des cousins guadeloupéens.
Préparer le mélange la veille et le mettre en sorbetière ou au congélateur en remuant régulièrement.