Sorbet au melon

Name: Sorbet au melon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 melon; 35 g miel doux; 20 g sucre roux; 3 g agar-agar; 65 ml eau; 1 aromates facultatifs : 2 feuilles de gros thym ou quelques feuilles de menthe

Un sorbet au melon hyper simple à réaliser et au goût extra, une façon gourmande et plus légère qu'il paraît de profiter de la saison.

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