Semifreddo à la framboise

Name: Semifreddo à la framboise
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 600 g framboises (fraîches ou surgelées et décongelées); 25 g sucre glace (+ 2 cs supplémentaires); 150 g sucre semoule; 3 œufs (1 entier + 2 jaunes); 200 ml crème fleurette entière; 2 cs de mascarpone; 1 cc de jus de citron

Très facile et plutôt rapide à cuisiner, vous ne pouvez pas rater ce semifreddo à la framboise expliqué pas à pas. Accompagnez-le d'un coulis de framboise, vous verrez qu'il remportera un véritable succès auprès de tous les gourmets autour de votre table.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

25 min

Prep

20 min

Cook

5 min

Serves

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Advance prep

Préparer le semifreddo la veille et laisser prendre au congélateur au moins 12 heures.