Schnitzels de poivrons pointus de Yotam Ottolenghi

Name: Schnitzels de poivrons pointus de Yotam Ottolenghi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 poivrons rouges pointus; 1 sel et poivre; 100 g farine; 4 œufs; 100 g panko; 60 g graines de sésame blanches et/ou noires; 16 feuilles de makrut lime (ou zeste de citron vert râpé); 1 cuillère à soupe de nori coupé en paillettes; 600 ml huile de tournesol; 2 citrons verts coupés en quartiers

Des poivrons panés au panko et passés en friture, une recette végétarienne originale et croustillante de Yotam Ottolenghi.

Vegetarian Dairy-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

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