Sauté de porc au lait de coco

Name: Sauté de porc au lait de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 900 g sauté de porc; 2 g curcuma en poudre; 2 g mélange 4 épices; 2 g cumin en poudre; 2 g mélange bouquet garni; 50 ml vin blanc sec; 1 pointe de couteau de pâte de piment; 20 g huile; 80 g lait de coco; 2 g sel fin; 25 g beurre 1/2 sel; 40 g oignon (1/2); 15 g cive (1 branche); 1 gousse d'ail; 10 g huile pour cuisson; 130 ml eau; 50 g tomate bien mûre (1/2); 3 branches de persil

Cette recette est un savant mélange de saveurs exotiques pour préparer le sauté de porc différemment

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Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

@tatiemaryse

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