Sauté de figues, granité au vin rouge

Name: Sauté de figues, granité au vin rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 figues; 1 orange; 1 citron; 200 g cassonade; 750 ml vin rouge; 50 ml huile d'olive; 1 bâton de cannelle; 1 gousse de vanille; 2 clous de girofle; 1 poivre

Un dessert de saison original qui allie le tiède et le glacé et met à l'honneur la figue. Un contraste vraiment gourmand et très savoureux grâce aux agrumes, à la cannelle, au poivre et aux clous de girofle qui parfument le granité et le sirop de vin.

Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@parole_de_cuillere

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Advance prep

Préparer le granité au vin rouge à l'avance et le placer au congélateur plusieurs heures avant de servir.