Saumon farci à la ricotta et saumon fumé

Name: Saumon farci à la ricotta et saumon fumé
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g filet de saumon dans le cœur bien charnu; 100 g saumon fumé; 2 grosses cs de ricotta; 1 citron vert; 10 brins d'aneth; 2 oignons nouveaux; 40 g poudre de noisette; 1 cs d'huile d'olive; 2 citrons jaunes; 200 ml crème fraîche liquide

Ce plat pour repas de fête est très facile à cuisiner, fait son petit effet et régalera vraiment vos invités. Il est rapide à préparer, mais se glisse au four à la fin de l'apéritif. Une recette plutôt légère, vraiment à la portée de tous les gourmets.

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Time

55 min

Prep

30 min

Cook

25 min

Serves

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