Saumon farci aux amandes, citron et aux herbes

Name: Saumon farci aux amandes, citron et aux herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg saumon entier; 30 g poudre d'amandes; 30 g chapelure; 1 zeste d'un citron; 30 g beurre; 1 1/2 petit bouquet de persil; 1 cc d'aneth; 1 pincée de sel et poivre

Un saumon farci aux amandes, citron et aux herbes. Peut être servi comme plat léger avec juste une salade en accompagnement ou avec une purée, une poêlée de légumes de saison, de la polenta ou de la semoule.

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Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

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