Sauce raïta

Une recette rapide, facile pour des plateaux apéro ou pour accompagner un bowl, une salade. Le raïta est une sauce du sous-continent indien, à base de yaourt, et de légumes, qui permet d'adoucir le goût des mets épicés. Son goût est très frais. Elle ressemble beaucoup au tzatziki, la différence réside dans les épices.