Sauce foie gras au rhum vieux

Name: Sauce foie gras au rhum vieux
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g crème liquide entière (30% mat. grasses); 50 g foie gras cuit au torchon; 2 g gros sel de mer gris; 4 g sucre roux; 8 ml rhum vieux agricole

Réjouissez les papilles de vos hôtes avec une sauce foie gras rhum vieux qui marquera les mémoires, aussi bien avec les chairs que les légumes.

Gluten-Free