Sauce cocktail

Name: Sauce cocktail
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 jaune d'oeuf; 250 ml huile d'olive; 1 sel et poivre; 1 cuiller à café de moutarde; 1 cuiller à soupe de vinaigre ou de jus de citron; 1 ketchup; 1 sauce anglaise (Worcestershire); 1 cognac; 1 tabasco

Pour accompagner les crustacés ou une bonne grillade.

Gluten-Free Nut-Free