Samoussas créoles au porc

Croustillants à l'extérieur, fondants et parfumés à l'intérieur, ces samoussas créoles sont un véritable concentré de saveurs. Originaires d'Inde mais revisités à la manière réunionnaise, ils sont garnis d'une farce généreuse au porc relevée d'épices locales. Très appréciés à La Réunion, ces triangles dorés incarnent toute la richesse de la cuisine métissée de l'île. Parfaits pour l'apéritif, un pique-nique ou un repas sur le pouce !