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Main Course
Salaison de porc en sauce chien
La salaison de porc est une recette typiquement antillaise : les queues salées sont dessalées puis cuites avec des légumes racines et servies avec la sauce chien.
Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free
Time
45 min
Prep
30 min
Cook
15 min
Serves
3
T
@tatiemaryse
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⏰
Advance prep
Mettre les queues salées à dessaler dans de l'eau froide pendant 10 à 11 heures avant la cuisson.