Salade tiède de poireaux et bacon, vinaigrette aux œufs durs

Cette salade tiède de poireaux au bacon et vinaigrette aux œufs durs réinvente la dégustation du poireau. Les poireaux tièdes conservent leur texture fondante et leur douceur caractéristique, tout en s'associant merveilleusement avec le bacon croustillant et légèrement fumé.