Salade tiède de lentilles au saumon fumé

Une recette toute simple avec des lentilles en boite, quelques pommes de terre, une bonne vinaigrette et des lanières de saumon fumé. Le saumon fumé peut être remplacé par de la truite fumée, le choix entre les deux dépend des préférences personnelles en matière de goût, de texture et de budget.