Salade melon, myrtilles, mûres et ricotta sucrée

Name: Salade melon, myrtilles, mûres et ricotta sucrée
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g melon vert; 200 g mûres; 200 g myrtilles; 4 branches de menthe; 8 ml jus de citron vert; 2 cuillères à soupe de cassonade; 1 zeste râpé de citron vert; 120 g ricotta; 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Un trio de fruits de saison pour une salade aussi fraîche que surprenante : melon vert, myrtilles et mûres, sublimés par la menthe et le citron vert. La ricotta vient adoucir l'ensemble avec une touche de douceur irrésistible.

Vegetarian Gluten-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

@parole_de_cuillere

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