Salade haricots verts, burrata, truffes et pleurotes

Name: Salade haricots verts, burrata, truffes et pleurotes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g haricots verts; 200 g pleurotes (ou autres champignons de saison); 4 petites truffes (ou une grosse); 4 tranches de jambon italien; 2 burrata; 1 pincée de poudre d'ail; 1 pincée de sésame; 1 filet d'huile de sésame; 1 pincée de sel aux épices grillées et poivre

Envie d'une salade gourmande et raffinée ? Cette version marie haricots verts croquants, burrata aux truffes et pleurotes fondants, relevés de jambon italien. Un soupçon de sésame et un filet d'huile parfumée viennent sublimer l'ensemble pour une salade élégante aux saveurs délicates de fin d'été.

Gluten-Free

Time

40 min

Prep

20 min

Cook

20 min

Serves

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