Salade fraîcheur aux pickles de carottes et vinaigre Melfor

Name: Salade fraîcheur aux pickles de carottes et vinaigre Melfor
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 carottes; 30 ml vinaigre Melfor; 3 cuillères à soupe de sucre roux; 1 1/2 cuillère à soupe de sel; 1 poulet cuit en tranche; 1 mâche; 1 tomates cerises coupées en 2; 1 concombre coupé en tranche puis en 4; 1 graines de tournesol et pignon de pin; 1 vinaigrette

Et si vous faisiez briller le vinaigre ? Dans cette salade croquante et rafraîchissante, il joue un double rôle : d'abord pour confectionner de savoureux pickles de carottes maison, puis pour lier le tout dans une vinaigrette douce-salée qui rehausse chaque bouchée. Une recette simple, gourmande et pleine d'originalité, idéale pour dynamiser vos repas !

Gluten-Free Dairy-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

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@lacuisinedunetoquee

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Advance prep

Préparer les pickles de carottes à l'avance en les laissant mariner au moins 1 heure dans le vinaigre, sucre et sel.