Salade estivale de crudités aux œufs durs et pain azyme

Name: Salade estivale de crudités aux œufs durs et pain azyme
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 demi concombre en rondelles; 1 tomate moyenne en quartiers; 1 quart d'oignon rouge en lamelles; 1 quelques feuilles de laitue; 1 poignée de haricots verts frais; 1 demi poivron en rondelles (ou un petit piment fort en rondelles); 2 œufs durs; 1 olives noires; 2 cuillères à soupe d'huile; 2 cuillères à soupe de vinaigre; 1 cuillère à soupe d'eau froide; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 1 pain rassis coupé en dés et frit (ou mini galettes azymes)

Des crudités de légumes de saison frais et croquants, avec des croûtons ou des mini galettes azymes, des œufs durs ou des côtelettes, pour une assiette complète et régalante. À assaisonner au moment de passer à table.

Vegetarian

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

@zika

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