Salade de vermicelles au filet mignon de porc

Name: Salade de vermicelles au filet mignon de porc
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200 g filet mignon de porc; 1 1,5 c à s de sauce soja salée; 1 1 c à c de sauce soja sucrée; 1 huile de sésame; 1 6 tours de moulin à poivre; 1 jus d'1/4 de citron; 1 1 c à c de miel; 150 g christophine; 70 g poireau; 60 g vermicelles de riz; 2 piments doux; 20 g graines de sésame; 1 orange; 20 g salade; 1 4 tours de moulin à poivre (vinaigrette); 8 g huile de sésame (vinaigrette); 11 g sauce soja salée (vinaigrette); 5 g sauce soja sucrée (vinaigrette); 11 ml jus d'orange (vinaigrette); 2 g gingembre râpé (vinaigrette); 1 gousse d'ail (vinaigrette); 1 branche d'oignon pays (vinaigrette); 1 filet de jus de citron (vinaigrette)

Gourmandise et générosité caractérisent cette salade pleine de couleurs et de saveurs mêlant Asie et Antilles. Un plat complet comme on les aime !

Dairy-Free

Time

55 min

Prep

35 min

Cook

20 min

Serves

@tatiemaryse

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