Salade de tomates cerises aux cerises de François-Régis Gaudry

Name: Salade de tomates cerises aux cerises de François-Régis Gaudry
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g tomates cerises; 300 g cerises; 50 g pignons préalablement torréfiés; 50 g pecorino romano ou parmesan; 3 belles branches de basilic; 1 gousse d'ail; 3 cuil. à soupe d'huile d'olive; 1 cuil. à soupe de vinaigre; 1 sel; 1 poivre

Aujourd'hui, on se prépare une super salade d'été tomates cerises… et cerises ! Ce mariage vraiment surprenant est assaisonné avec les ingrédients du fameux pesto alla genovese : basilic, ail, huile d'olive, pecorino ou parmesan, et pignons.

Vegetarian Gluten-Free

Time

15 min

Prep

10 min

Cook

5 min

Serves

@ladymilonguera

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