Salade de pâtes orzo au pesto

Cette salade de pâtes orzo au pesto, à déguster tiède ou à température ambiante, se compose de pâtes orzo, de tomates cerises, de pousses d'épinards et d'olives de Kalamata. Les pâtes orzo ressemblent à des grains de riz et sont très appréciées dans la cuisine grecque.