Salade de légumes méditerranéens rôtis

Name: Salade de légumes méditerranéens rôtis
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 aubergines; 8 poivrons (rouges, jaunes, verts); 2 oignons; 2 courgettes; 2 gousses d'ail; 1 herbes de Provence; 1 huile d'olive; 1 sel et poivre

Cette délicieuse recette évoque les saveurs ensoleillées de la Méditerranée. Il s'agit d'une salade de légumes rôtis pleine de couleurs, de textures et de saveurs qui apportera une véritable explosion gustative à votre palais.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

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