Salade de haricots verts, tomates, mozzarella

Name: Salade de haricots verts, tomates, mozzarella
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 400 g haricots verts; 1 grosse poignée de tomates cerises; 1 boule de mozzarella; 2 cs de noisettes; 4 cs d'huile; 4 cs de vinaigre balsamique; 1 cc de moutarde

Il faut profiter des bons légumes estivaux tant qu'ils sont disponibles sur les étals, chez les petits producteurs ou dans les jardins. Une salade toute simple avec des tomates, des haricots verts et de la mozzarella. Faite avec de bons produits, c'est un vrai régal.

Vegetarian Gluten-Free

Time

50 min

Prep

20 min

Cook

30 min

Serves

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