Salade de fenouil au citron et parmesan

Name: Salade de fenouil au citron et parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 bulbes de fenouil; 1 citron non traité; 30 g pignons de pin; 40 g crème fraîche épaisse; 1 cuillère à café rase de coriandre moulue; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 30 g copeaux de parmesan

Le croquant du fenouil cru, la fraîcheur du citron et le caractère du parmesan, une entrée qui sent bon la Méditerranée.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

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