Salade de concombre au lait de coco

Name: Salade de concombre au lait de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 concombre bio; 1 quelques brins de coriandre fraîche; 1 quelques brins de menthe fraîche; 1 cuillère à soupe de graines de sésame ou de cacahuètes grillées concassées; 1 citron vert bio; 4 cuillères à soupe de lait de coco; 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam; 1 cuillère à café de beurre de cacahuète; 1 gousse d'ail pressée; 1 cuillère à café de gingembre en poudre ou 2 cm frais râpé

Cette salade de concombre façon thaï au lait de coco est une pure merveille ! Une découverte fraîche et savoureuse pour les amateurs de saveurs asiatiques. La rondeur de la sauce au lait de coco se marie parfaitement avec la fraîcheur du concombre.

Vegetarian Gluten-Free Dairy-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

@tangerine_zest

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