Salade de châtaignes et champignons à la burrata

Cette salade chaude de châtaignes et champignons à la burrata est la recette idéale pour changer des salades classiques et surprendre tout le monde à table. Les champignons et les châtaignes rôtis au four avec des épices parfumées et de l'ail développent des arômes chaleureux. La burrata crémeuse vient couronner le tout, arrosée d'un filet de citron et d'huile d'olive.