Salade de chou frisé végane

Name: Salade de chou frisé végane
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g chou frisé (kale); 2 patates douces; 2 cuillères à soupe de tahini; 1 cuillère à soupe de pâte de miso rouge; 1 demi cuillère à soupe de vinaigre de vin; 1 demi cuillère à soupe de poudre d'ail et paprika; 1 pincée de poudre de cayenne; 60 ml eau froide; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 1 demi cuillère à soupe d'épices de paprika

Une salade de chou frisé (kale) et patate douce rôtie, servie avec une vinaigrette crémeuse au tahini et miso. Un plat végane savoureux, riche en nutriments, qui allie la douceur des patates dorées au croquant du kale massé.

Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

1 h 10 min

Prep

30 min

Cook

40 min

Serves

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