Salade de carottes cuites

Name: Salade de carottes cuites
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g carottes; 2 gousses d'ail; 1 càs d'huile d'olive; 1 càc de cumin; 1 pincée de sel

Une salade de carottes cuites à servir en entrée pour changer des carottes râpées. Les carottes coupées en bâtonnets ou en dés se font dorer dans un filet d'huile avec de l'ail et des épices avant de finir de cuire couvertes d'eau. La salade bien assaisonnée se mange tiède.

Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@croquant_fondant_gourmand

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