Salade de boulgour aux cerises de Sophie Dudemaine

Name: Salade de boulgour aux cerises de Sophie Dudemaine
Prep time: 18 min
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 180 g boulgour; 250 g cerises burlat rincées, dénoyautées et coupées en deux; 25 g pignons de pin; 10 g amandes effilées; 4 cuil. à soupe d'huile de noix; 1 jus de citron jaune; 1 échalote émincée; 4 cuil. à soupe d'herbes ciselées (menthe, estragon, ciboulette, persil); 1 sel; 1 poivre du moulin

Preuve que les cerises permettent aussi de composer de jolies salades salées, découvrez cette recette de salade de boulgour aux cerises de Sophie Dudemaine, agrémentée d'herbes fraîches et de pignons et d'amandes torréfiées. Nul doute que cette salade sucrée-salée plaira à tous !

Vegetarian Vegan Dairy-Free

Time

30 min

Prep

18 min

Cook

12 min

Serves

@ladymilonguera

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