Salade de betteraves rouges à l'halloumi

Name: Salade de betteraves rouges à l'halloumi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 botte de betteraves rouges cuites; 225 g halloumi; 3 cs d'huile de colza; 1 cs de moutarde; 1 petit bouquet de persil

Ce fromage, l'halloumi, supporte bien la cuisson et est composé de fromage de chèvre, brebis et vache. Il est accommodant, on peut le marier avec plein de produits, ici, des betteraves nouvelles.

Vegetarian Gluten-Free

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

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