Salade d'orzo, fraises, tomates et poulpe

Name: Salade d'orzo, fraises, tomates et poulpe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g pâtes orzo (langue d'oiseau ou biavetta); 200 g tomates cerises; 150 g fraises; 12 radis roses; 400 g tentacules de poulpe; 1 jus d'1/2 citron; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 sel, poivre du moulin

Laissez-vous surprendre par cette salade à l'association originale de pâtes orzo, fraises, tomates et poulpe ! Le mariage de la fraise et de la saveur iodée du poulpe est inattendu et réussi.

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Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

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