Salade d'endives, fourme d'Ambert, poire et noix

Name: Salade d'endives, fourme d'Ambert, poire et noix
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 petites endives jeune pousse; 1 demi poire Comice; 1 quelques dés de fourme d'Ambert; 10 cerneaux de noix; 1 quelques feuilles de céleri branche; 1 c à s d'huile de noix; 2 c à s de vinaigre de cidre; 1 demi c à c de moutarde; 1 sel à salade; 1 poivre

Une salade d'endives relevée par la Fourme d'Ambert, des poires juteuses et quelques noix croquantes : un mariage sucré-salé qui fonctionne à merveille. J'y ai glissé aussi quelques feuilles de céleri, qui apportent une note fraîche et aromatique. Une salade simple, équilibrée et pleine de caractère.

Vegetarian Gluten-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

@oh_la_gourmande

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