Salade composée crevettes et pois chiches

Name: Salade composée crevettes et pois chiches
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 œufs durs; 16 crevettes bio cuites décortiquées; 1 boule de mozzarella; 1 quelques copeaux de parmesan; 2 grosses poignées de laitue lavée et égouttée; 200 g pois chiches cuits; 1 petit oignon nouveau avec ses tiges (à défaut, 2-3 tiges de ciboule); 1 sel; 1 c à soupe d'huile d'olives; 1 c à soupe d'huile de tournesol; 1 c à soupe de condiment balsamique blanc légèrement sucré; 1 sel / poivre du moulin

Un mélange coloré et savoureux, parfait pour les repas estivaux. Cette salade composée réunit crevettes, pois chiches, mozzarella, œufs durs et laitue, le tout arrosé d'une vinaigrette au condiment balsamique blanc légèrement sucré.

Gluten-Free

Time

30 min

Prep

20 min

Cook

10 min

Serves

@clarisse_en_cuisine

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